Venemaal Permi linnas hakati tootma islami standarditele vastavaid kompvekke.

Kondiitritehase Permskaja esindaja ütles pühapäeval Interfaxile, et moslemite standardile halaale vastavaid komme hakati tootma märtsikuus.

Tema sõnul saavutati kokkulepe kommide väljatöötamisest ja sertifitseerimisest eelmise aasta lõpul.

“Veebruaris said kommid Permi moslemikogukonnalt sertifikaadi nende vastavusest halaali nõuetele,” jutustas tehase esindaja.

Ta lisas, et maiustuste retseptuuris võeti arvesse ka tatarlaste ja bashkiiride traditsioone.

Uued kommid on juba müügil tehase kaupluses, samuti mitmetes Tatarstani ja Bazhkortostani poodides.

Tehase marketingiosakonna andmetel on tehase toodangu näol tegemist esimeste halaalile vastavate šokolaadikommidega Venemaa territooriumil.

Halaali standard määratleb moslemitele lubatud toiduainetele esitatavad nõudmised. Standardi kinnitas Vene muftide nõukogu 2003. aasta novembris.

Vastavalt nõuetele ei tohi kommid sisaldada keelatud loomade (eelkõige sea) liha töötlemisel tekkinud produkte, alkoholi ning keelatud loomade kontidest valmistatud zhelatiini. Muus osas peavad nad vastama Venemaa riiklikele standarditele.

Ka puudutab osa halaali reegleid nõudeid, mida esitatakse töötajatele, tootmisruumidele, seadmetele ja materjalidele, samuti vastavalt halaali nõudmistele valmistatud toodangu markeerimist. Interfax - BNS